※ 前回の続きです
味噌を作ろう！って思ったけど
味噌は出来上がるまでに1年くらいかかるので
まずは短期間で仕上がる十五夜味噌を作りました。
これなら15〜20日くらいで食べられるので。
出来上がったお味噌をカムのおかずに使ったら
食べる食べる食べる食べる。
この時から私は毎年味噌作りをすることにしました。
カムは味噌味が大好きなので
豆や麹にも拘って作っています。
家に味噌があるって
なんか安心感あります。
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カムのこだわりご飯 ３
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